【美食分享】大连歹街为什么突然就火了?为什么大连人都去这里?

2018-05-26 12:44

【美食分享】大连歹街为什么突然就火了?为什么大连人都去这里?

在成都的街头里走一走

西安人的城墙下有西安人的火车

如果生活不如意不如开车去大理

在抖音里看遍了中国

更是掀起了一波“网红城市”打卡

最近,“风水”居然转到了咱大连

其中,不得不提的歹街蛋包饭刷爆了抖音

更是带火了一条街

它的网红好朋友彩虹吐司也攻占了朋友圈

网友一夜之间喊出“我们一起去大连歹街!”

那么今天

小树旅游就带大家先了解一下这条网红歹街!

歹 街

歹街位于中山区北斗街40号,这个由旧市场改造而成的集美食、观光与一体的特色老街,以古色古香的建筑风格和令人垂涎欲滴的特色小吃,吸引了众多网友。

这条街还算好找,就在离二七广场华臣影院不远的港湾街7号,坐地铁2号线港湾广场D口出,前行3、4分钟就能找到这个美食新地。

刚进到歹街有一种微型西塘美食街的既视感

两侧商铺林立

但……你走着走着就会发现

咦,是到头了吗?

歹街并不长,一眼望去,不到50米的样子

但偏偏就是这条小街集合了上百家小吃

所以吃货们不必做什么攻略

找个时间来慢慢吃就好啦

歹街有啥好吃的呢

下面一诺就来为大家推荐几家特色小吃

烤榴莲

作为榴莲爱好者,吃过榴莲披萨,喝过榴莲牛奶,第一次见烤的,烤好的榴莲,外皮比较紧实,内心更为松软,还带有一些热乎乎的內馅口感,最重要的是,减轻了强烈的榴莲“臭味”,闻起来有一些甜品的香味。

铁板鸭肠

一般鸭肠只有在火锅时候会尝试,没想到这种形式的鸭肠脆脆的很好吃,最重要的是良多价不贵,终于可以大吼一声,我要吃100串!

店员先把鸭肠放到特制的板肠机里压一下,使肠的口感更清脆。然后拿出压好的鸭肠后不断铁板,撒上辣椒、孜然。简单的动作好不好吃全看经验和火候,老板坐在后面一脸喜庆,一看就是对自己的鸭肠大有信心。

每一根鸭肠都处理的非常干净,没有怪味,加上火候得当用料十足,趁热吃清脆弹牙好吃到起飞。

这家老六鸭肠在交大、兴工街都有分店,但因为老板手法不同,每一家店的口感、鸭肠的老嫩程度也不同,对比几家下来,歹街这家最惊艳。

炒 酸 奶

动图是不是看起来很诱人?

水果新鲜口感好,配上酸奶的酸甜可口,两者相融惊艳味蕾,回味无穷,包装精美考究,量足味美,推荐你们去拔草。

好 食 光

鸭肠家对面的好食光门牌看起来更像是一家午餐外卖店,但是一定不要错过这家店,进去后就知道这家店的意外惊喜。

整个店里除了老板炒菜的位置只能坐下4个人,地方不大却吸引了不少忠实粉丝,点了一份小龙虾老板现场开炒!

龙虾尾配薯条你一定第一次尝试,用秘制的调料加辣椒、麻椒、花椒一锅炒,口感微甜额外鲜香,刚出锅的薯条蘸着虾汁吃淡化了辣味,不一会一盘全部干掉。

芒 果 糯 米 饭

芒果新鲜香甜,糯米软糯爽口,两者配一起别有一番风味。

勾 魂 钵 钵 鸡

勾魂钵钵鸡绝对不能错过,不仅勾魂还好吃到哭!老板成都人,听说另一家店在成都锦里,一天光串串就能卖出20000多签。

自制的红油泡着各种食材看着就过瘾,素串单选,1元1串价格实惠。

秘制酱料香味浓郁,麻辣味刚好,搭配淡淡甜味,任何一种串串沁入汤底,都鲜香适口。

茶 颜 知 己

在这里可以从早吃到晚,被美食俘获的同时,还是要以一杯喝的结束战斗。

小吃街大概有三四家饮品店,但这家布置的复古、到处有小鹿元素的茶颜知己很是火爆。

水果茶和招牌奶茶,喜欢清淡口的小伙伴可以尝试。

这条吃货街

还有很多美食值得大家去品尝

鸡蛋仔

臭豆腐

铁板鱿鱼

寿司

更多店铺

要说边逛边吃的生活谁不向往

从一条路的开始,吃到这条路的尽头

可能这就是吃货们能想到的最浪漫的事了

歹街火了的同时

小编也听到了不同的声音

有人diss歹街,说它味道一般,价格还贵

连大连人自己都没听说过

其实不然

大连这样一个旅游城市

山海资源丰富

为啥就没能创造出来属于自己的网红小吃呢

比如大连焖子、烤鱿鱼、扇贝都具有网红气质

只要合理推广一定有前景

何不趁着这股劲

早日打造出属于大连自己

红遍全国的小吃呢

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